食物对孩子起重要作用

　　科学网(kexue.com)讯 人们常说，现代的年轻人生活很滋润，没有了曾经的艰辛，其实这只不过是时代发展的必然结果。而且事实上，现代年轻人经历的可能是比过去充满更多危险的人生。至少对男生来说是如此。

　　一项最新研究显示，现代年轻人比过去更快性早熟。今天一个18岁的男孩，在身体上发育上，会比19世纪(1800年)时的一个22岁的男人更成熟。然而，他们的大脑智能却不一定跟得上。这意味着他们可能会让自己的生命去挑战更多不必要的风险。

　　这项理论来自德国一名研究人员的研究。他研究的题目， 叫英年早逝(accident hump)。其中许多案例，是因为睾丸酮(Testosterone,即男性贺尔蒙) 满溢造成冲动所导致的死亡。

　　该项研究采用了包括英国在内等五个欧洲国家的死亡纪录。研究者发现，英年早逝者的平均年龄，从1750年一直至1950年，是稳定的下降，下降的速度是每10年平均年龄下降2.5个月。以此推算，现代年轻人比19世纪时同一年纪的人要早熟四岁。

　　研究员约书亚戈尔茨坦(Joshua Goldstein)说，英年早逝在工业革命和发明汽车之前就有，但平均年龄却稳定下降，因此，最好的解释就是现代的男孩比以往古代人更快早熟。而现代人生活水平提高、营养好、医疗进步，都可能是导致性早熟的原因。而多项研究也显示，现代女孩愈来愈早熟，月经也跟着提早到来。

　　造成现在年轻人早熟的最主要原因其实取决于食物，很多食品里富含激素，如果孩子长期摄入这些成分，就会成为性早熟患儿。性早熟患儿常吃饲养的鸡鸭、黄鳝、水产等肉类，这些食物富含雌激素、促生长激素。同时，各种抗生素、食物添加剂、催熟蔬菜水果中的各种催熟剂等，以及不少家长让孩子长期吃牛初乳、蜂王浆等补品，都是导致儿童性早熟的“催化剂”。此外，在日常生活中，洗涤剂、农药及塑料工业排放的物质及其分解产物，也会产生激素污染物，都是儿童性早熟的诱因。

　　因此，科学家称，家长应科学控制孩子的饮食结构，没有医生的指导，千万不要让孩子过多地吃牛初乳、蜂王浆等补品。

　　(科学网kexue.com 瑞恩)

　　如何防性早熟

　　1、营养过剩会致性早熟，家长应注意高蛋白食物的摄入量不要过多，每餐实行肉菜搭配。

　　2、少吃洋快餐，油炸类膨化食品易致性早熟。

　　3、不要盲目给孩子食用蜂王浆、蜂花粉等“补品”或是增进智力的保健品。

　　4、不要让孩子接触避孕药物、丰乳美容品等，以及成人化妆品或护肤品。

　　5、处于哺乳期的母亲不可使用涂抹在乳房上的丰乳产品，以防被宝宝吃进体内。

　　6、孩子要少吃反季节蔬菜和水果以及含有添加剂的食品。

　　7、父母亲密时要避开孩子，此外禁止孩子看与性有关的影视和书籍。